食品检验员培训通知

栏目：其他发布时间：2024-04-15

各食品行业从业者：

为落实《食品安全法》第四十四条关于要求食品生产经营企业员工培训的相关规定；响应市场监管总局发布的《食品生产许可审查通则（2022版）》中，关于相关人员培训要求的规定；提升食品生产企业检验技术水平，保障食品相关企业生产质量安全。我中心将于福州开展食品检验员培训班，为每一位食品检验人员提供一套系统完整的培训课程和一次行业技术交流的机会。

我们的亮点

福建东南质量技术培训中心隶属于福建省产品质量检验研究院，依托省质检院技术、师资力量及设备等各方面的支持，承接并开展实验室管理体系培训、检测人员培训、食品出厂检验技术培训等培训服务。

专业

培训班邀请福建省产品质量检验研究院、国家加工食品质量检验检测中心专家授课，对检测标准及不同产品情况具有丰富的一线检验检测经验，并拥有多项检验发明专利。

内容丰富

培训内容涵盖了大部分食品出厂检验基础项目，以食品检验技术为主，食品样品采集与管理、原始记录和报告的设计与填写、实验室安全管理为辅，为企业提供“从0到1”的技术服务。

硬件完善

中心设有独立的理论培训室与实操实验室，坚持理论与实践相结合，“看十遍不如动手操作一遍”，让学员切身体会检验流程，学到真本领！

一站式服务

企业可根据自身产品在生产、抽检及检验中遇到的问题向老师咨询，提供1对1解答，切实解决企业痛点！

培训相关通知

培训时间

培训时间：2024年4月23日-26日；

报到时间：2024年4月22日

培训内容

1、食品理化检验；

2、食品微生物学检验；

3、原始记录和报告的设计与填写；

4、样品的采集与管理；

5、实验室安全管理；

6、出厂检验实操培训：

水分（GB 5009.3-2016第一法：直接干燥法）；

灰分（GB 5009.4-2016第一法：食品中总灰分的测定）；

菌落总数（GB 4789.2-2016第一法：平板计数法）；

大肠菌群（GB 4789.3-2016第二法：平板计数法）。

培训地点

福建省福州市鼓楼区杨南街83号福建东南质量技术培训中心6楼培训室。

乘车路线：福州火车站下车可乘坐22路、100路、75路、5路、55路到陆庄公交站，下车步行300米左右到；地铁乘至陆庄站D出口步行约200米；乘出租车约20元。

从火车南站乘地铁至东街口站转乘公交；乘出租车约55元；

培训费用

2200元/人（包含证书费、考试费、试剂费等，不包含住宿费及差旅费）

其他事项

1、学员经培训合格，由福建东南质量技术培训中心颁发相应的食品检验员培训合格证书；

2、本培训班采用线上报名的方式，请扫描下方二维码报名；

3、联系人：艾林龙

电话：13665016368

微信：17268682154

上一篇：泉州丨检验检测机构资质认定评审准则换版体系编写暨内审员培训班

下一篇： 3月丨福州丨内审员培训通知